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Secretaria de Educação e Cultura apresenta culinária Ivaiense em encontro da AMCG

Segunda-feira, 05 de março de 2018

Última Modificação: 13/03/2018 11:29:09 | Visualizada 1060 vezes

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No dia 20 de fevereiro, terça-feira, foi realizado na Câmara Municipal encontro dos gestores de Cultura da Associação dos Municípios dos Campos Gerais (AMCG) onde foram tratados assuntos referentes a este setor e nesta ocasião, o município apresentou sua gastronomia no projeto “Sabores dos Campos Gerais” – o qual esta sendo realizado por meio de reuniões itinerantes nos municípios de abrangência da AMCG, que tem por objetivo fazer um resgate da culinária local e posteriormente, resultará na elaboração de um livro. Ivaí apresentou o tradicional Pierogi ou Perohê, evidenciando sua origem ucraniana e polonesa, apresentando receitas e variações. O Kutchiá, sobremesa típica de nossa cidade, também pode ser apreciado. Os representantes tiveram a oportunidade de realizar um passeio pela nossa cidade, conhecendo dentre outros lugares a Praça Taras Szewczenko, onde está situada a Pêssanka, símbolo da cultura ucraniana.

A Secretária Municipal de Educação e Cultura Célia Siombalo Chaida e o Diretor de Cultura Francisco Grochovski enfatizam que este projeto coloca em evidência a importância de que sejam mantidas as tradições e sobretudo a identidade de um povo.